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生産者別

さざえ味噌
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さざえ味噌

マルハフーヅの「さざえ味噌」です。
採れたての佐渡産サザエとネギを加えた味噌です。

価格(税込) 790 円 詳しくはこちら

岩もずくのり
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岩もずくのり

マルハフーヅさんの「岩もずくのり」です。
佐渡産の石もずくが入った海苔の佃煮です。

価格(税込) 604 円

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とびうおだし つゆ
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とびうおだし つゆ

このとびうおだしは、とびうおが最も味の良い梅雨の頃に佐渡沖で水揚げされたもののみを用い、焼いて乾燥した後、必ず半年以上ねかせ、風味がまろやかになったあところで仕込みます。
あっさりしながらも深みのある味が特徴です。

価格(税込) 648 円 詳しくはこちら

竹皮みそ
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竹皮みそ

マルハフーヅの「ゆずみそ」「しそみそ」「ふきみそ」です。
味噌、ゆず、青しそは佐渡産!! ふきは新潟産を使用しています。

価格(税込) 411 円

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おけさ柿「柿酢」
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おけさ柿「柿酢」

新潟県内最大の「平種無柿」の産地、羽茂産の果汁を100%使用し無添加で仕上げた柿酢です。

価格(税込) 1,080 円

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