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生産者別

北雪酒造 大吟醸 YK35 雫酒
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北雪酒造 大吟醸 YK35 雫酒

限定商品の為、さっそく入荷待ちとなってしましました。

ご予約は受付ておりますが、入荷まで数週間かかることもございます。
発送は入荷次第となりますため、お日にちの指定は承ることができません。
数量限定の為、在庫切れの際はご容赦いただけますようお願い申し上げます。

米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒です。芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーをご堪能下さい。
特にこの雫酒は、醪を機械で搾ることなく、酒袋に入れて吊り下げ、滴り落ちてきた雫だけを集めた絶品です。


■720ml・・・7,500円(税抜 化粧箱入)
■1800ml・・・15,000円(税抜 化粧箱入)

価格(税込) 8,100円~16,200 円

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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北雪酒造 大吟醸 YK35
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北雪酒造 大吟醸 YK35

酒米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒です。
北雪誉の酒です。
芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーをご堪能下さい。
★全米日本酒鑑評会2013 大吟醸A(精米歩合40%以下)で金賞受賞
★インターナショナル・サケ・チャレンジ2013 カテゴリー大吟醸・吟醸 トロフィー受賞


■500ml・・・3,200円(税抜 化粧箱入)
■720ml・・・4,500円(税抜 化粧箱入)
■1800ml・・・9,000円(税抜 化粧箱入)

価格(税込) 3,456円~9,720 円 詳しくはこちら

北雪酒造 純米大吟醸 NOBU
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北雪酒造 純米大吟醸 NOBU

世界各地に広がるレストラン「NOBU」の純米大吟醸。大粒の酒米を50%以下まで磨き上げ、米だけで醗酵させ醸出しました。
純米大吟醸ならではの重厚でフルーティーな香りをお愉しみいただけます。


■300ml・・・ 750円(税抜 化粧箱入)
■500ml・・・1,200円(税抜 化粧箱入)
■1500ml・・・3,500円(税抜 化粧箱入)

価格(税込) 810円~3,780 円 詳しくはこちら

北雪酒造 純米大吟醸
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北雪酒造 純米大吟醸

酒造好適米を50%以下まで磨き上げ、米だけで長期低温発酵させ醸出した純米大吟醸です。
純米大吟醸ならではの香りとコクのある味わいが特徴です。


■300ml・・・ 750円(税抜)
■720ml・・・1,800円(税抜 化粧箱入)
■1800ml・・・3,600円(税抜)

価格(税込) 810円~3,888 円 詳しくはこちら

北雪酒造 大吟醸
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北雪酒造 大吟醸

酒造りに適した大粒の酒米を高度精米し、蔵人が心を込めて造り上げた大吟醸酒です。
北雪の大吟醸はこの一本から始まりました。
冷酒で大吟醸ならではの芳香と繊細な味をお楽しみ下さい。


■300ml・・・ 720円(税抜)
■720ml・・・1,700円(税抜 化粧箱入)
■1800ml・・・3,400円(税抜)

価格(税込) 777円~3,672 円 詳しくはこちら

北雪酒造 大吟醸 NOBU
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北雪酒造 大吟醸 NOBU

世界各地に広がるレストラン「NOBU」の大吟醸。
大吟醸ならではの、デリシャスな香り、繊細な味わい、軽い後口をお楽しみ下さい。

■300ml・・・1,100円(税抜 化粧箱入)
■500ml・・・1,800円(税抜 化粧箱入)
■1500ml・・・5,000円(税抜 化粧箱入)

価格(税込) 1,188円~5,400 円 詳しくはこちら

北雪酒造 純米大吟醸 越淡麗
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北雪酒造 純米大吟醸 越淡麗

15年の歳月を経て誕生した「越淡麗」は、醸造のために佐渡の蔵人自らが育てた究極の酒米です。
この特製を存分に生かすため極寒造りで醸しました。
北雪英知の酒です。
味にふくらみがあり、後口のキレの良さが特徴です。


■720ml・・・2,500円(税抜 化粧箱入)
■1800ml・・・5,000円(税抜 化粧箱入)

価格(税込) 2,700円~5,400 円 詳しくはこちら

北雪酒造 純米吟醸酒
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北雪酒造 純米吟醸酒

米の旨みを引き出し醸したキレのある辛口の純米吟醸酒です。
ほど良い酸味とバランスの取れた香り、軽い後口をお愉しみいただけます。


■720ml・・・1,500円(税抜 化粧箱入)
■1800ml・・・3,000円(税抜)

価格(税込) 1,620円~3,240 円 詳しくはこちら

北雪酒造 純米酒
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北雪酒造 純米酒

どんな料理とも相性が良い、すっきりとした辛口の純米酒です。
ほのかな酸味とキレのある軽いボディで、冷酒でもお燗でもお愉しみいただけます。


■180ml・・・ 300円(税抜 カップ)
■720ml・・・ 1,200円(税抜 化粧箱入)
■1800ml・・・2,400円(税抜)

価格(税込) 324円~2,592 円 詳しくはこちら

北雪酒造 本醸造
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北雪酒造 本醸造

バランスの取れた深みのある旨みの本醸造です。
お燗でお愉しみいただくことを特にお薦めいたします。


■300ml 生貯蔵酒・・・ 450円(税抜)
■720ml・・・1,000円(税抜 化粧箱入)
■1800ml・・・2,000円(税抜)

価格(税込) 486円~2,160 円 詳しくはこちら

北雪酒造 佐渡の鬼ころし
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北雪酒造 佐渡の鬼ころし

辛口を極めた大辛口酒です。
すっきりとした味わいは決して料理の邪魔をすることなくお愉しみいただけます。


■180ml・・・ 240円(税抜 カップ)
■300ml・・・ 450円(税抜)
■720ml・・・1,000円(税抜 化粧箱入り)
■1800ml・・・2,000円(税抜)

価格(税込) 259円~2,160 円 詳しくはこちら

北雪酒造 佐渡の鬼ころし 熟成古酒 音楽酒
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北雪酒造 佐渡の鬼ころし 熟成古酒 音楽酒

地下氷温貯蔵庫において24時間休むことなく喜多郎氏のシンセサイザーを聴かせながら長期熟成させた秘蔵酒です。


■1800ml・・・3,500円(税抜)

価格(税込) 3,780 円 詳しくはこちら

北雪酒造 長谷寺 牡丹リキュール
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北雪酒造 長谷寺 牡丹リキュール

たくさんの牡丹が咲き誇る佐渡の長谷寺。
赤い牡丹の花びらだけを丁寧に摘み取り、米焼酎に漬け込みました。
ミネラル豊富な佐渡の海洋深層水を使用した酸味と甘味のバランスの良いリキュールです。


■500ml・・・1,000円(税抜 化粧箱入)

価格(税込) 1,080 円 詳しくはこちら

北雪酒造 梅酒
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北雪酒造 梅酒

佐渡産の青梅を100%使用。
爽やかな香りと、雑味のない濃厚でまろやかな味わい、黄金色に輝く造り酒屋の梅酒です。


■500ml・・・1,000円(税抜 化粧箱入)
■1500ml・・・2,800円(税抜)

価格(税込) 1,080円~3,024 円 詳しくはこちら

北雪酒造 佐渡金山坑道貯蔵酒 金雪きらら35°
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北雪酒造 佐渡金山坑道貯蔵酒 金雪きらら35°

世界遺産登録を目指す佐渡金山。天然の低温貯蔵庫ともいえる坑道跡に3年を優に超える月日をかけて貯蔵・熟成させた「金雪きらら」。
米の旨味を引き出した、金箔入りのロマン漂う逸品をご堪能下さい。
ストレート、オンザロック、水割りが特にお勧めです。


■720ml・・・3,000円(税抜)

価格(税込) 3,240 円 詳しくはこちら

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