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佐渡沖 鮮魚セットA
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佐渡沖 鮮魚セットA

日本海の佐渡沖で獲れる鮮魚を産地直送でお届けします。
朝獲れた魚をその日のうちに発送します。
※鮮魚の他、イカ・タコ・貝などの魚介類が含まれることもございます。

※画像はイメージです

価格(税込) 7,560 円 詳しくはこちら

佐渡沖 鮮魚セットB
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佐渡沖 鮮魚セットB

日本海の佐渡沖で獲れる鮮魚を産地直送でお届けします。
朝獲れた魚をその日のうちに発送します。
※鮮魚の他、イカ・タコ・貝などの魚介類が含まれることもございます。

※画像はイメージです

価格(税込) 10,368 円 詳しくはこちら

佐渡 ポン酢・焼きあごだしつゆ
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佐渡 ポン酢・焼きあごだしつゆ

パッケージリニューアルした「佐渡ポン酢」と
新商品の「焼きあごつゆ」です!

佐渡ポン酢・・・佐渡の柿酢を使用したまろやかなポンズです。
          出汁はトビウオの出汁を使用しています。

焼きあごつゆ・・・あごの出汁を使い、柿酢を隠し味にしています。
           めん類のつゆ、煮物の味付けなどご使用ください。

価格(税込) 540円~662 円 詳しくはこちら

佐渡産 焼きとびうお
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佐渡産 焼きとびうお

佐渡で水揚げされた「とびうお」を新鮮な状態のものを、弱火でじっくり焼いてあります。

価格(税込) 864 円

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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佐渡沖産 飛魚っきり(パウダー・パック)
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佐渡沖産 飛魚っきり(パウダー・パック)

とび魚の焼き干しで上品なダシが出ます。

・飛魚っきり パウダー50g 800円(税抜)
 
・飛魚っきり パック10g×5包 800円(税抜)

価格(税込) 864 円

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両蒲 とびうおのすり身 業務用(1kg)
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両蒲 とびうおのすり身 業務用(1kg)

大人気のとびうおすり身「業務用」1kgです。
一般向けの170gの約6個分
すり身が大好きなご家族にぴったりです♪

トビウオの身をすりおろした、半練り製品です。
海産物に恵まれた佐渡では、昔から多くの魚が "すり身" に加工され親しまれてきました。たとえば、スケソウダラやアジ、イワシ、ホッケなどです。
なかでもトビウオの "すり身" は、淡白で上品なのに深い味わいがあり、魚特有の臭みもあまりないため、たいへん人気がある食材です。

通常は冷凍発送となります。冷蔵商品と同梱などで冷蔵発送をご希望の場合は、メッセージにご記入ください。送料を修正してお知らせいたします。

保存料は使用しておりません。
保存期間:解凍後4日

価格(税込) 1,512 円 詳しくはこちら

さざえ味噌
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さざえ味噌

マルハフーヅの「さざえ味噌」です。
採れたての佐渡産サザエとネギを加えた味噌です。

価格(税込) 790 円 詳しくはこちら

菊池商店 焼するめ
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菊池商店 焼するめ

※申し訳ございません。原材料高騰とイカ不足で入荷は未定となっております。
2016年7月19日現在

一味ちがう日本海真いか。
このまま食べられます。

*昔ながらの硬いイカです。

価格(税込) 288 円

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須田嘉助商店 げそなし するめいか塩辛
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須田嘉助商店 げそなし するめいか塩辛

添加物が入っていないので、解凍開封後はなるべく早く、5日以内にお召し上がりください!!
※冷凍発送となっておりますが、お客様のご希望により冷蔵発送可能です。
冷蔵便のご希望の場合は、ご注文時にメッセージにてお知らせください。

■本造り・・・130g:467円(税抜)、250g:在庫切れ中
 使っているのは、スルメイカの「身」「肝」と「塩」だけ!!

■墨造り・・・130g:507円(税抜)
 使っているのは、スルメイカの「身」「墨」と「塩」だけ!!

■白造り・・・130g:507円(税抜)
 使っているのは、スルメイカの「身」と「塩」だけ!!

■明太子風味・・・130g:取り扱いなし
 明太子風味に仕上げています

価格(税込) 504円~547 円 詳しくはこちら

須田嘉助商店 するめいか沖漬
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須田嘉助商店 するめいか沖漬

佐渡沖で獲れた新鮮なスルメイカを、特製醤油だれに漬けました。


解凍後、そのままお召し上がりになっても、野菜と炒めても美味しくお召し上がりいただけます。

価格(税込) 720 円 詳しくはこちら

今井茂助商店 のしいか(一枚)
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今井茂助商店 のしいか(一枚)

味は2種類!!

■自然の味
 「するめいか」を開き、天日で干しあげ、焼いてから伸ばした物です。かめばかむほど、するめの自然の味が楽しめます。

■甘口
 「するめいか」を砂糖・食塩で味付けし、天日で干し、焼いて、伸ばした物です。甘口なので、お茶菓子などにもよろこばれます。

※恐れ入りますが、こちらの商品を含むご注文は、配達日のご指定を承ることができません。

価格(税込) 619 円

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今井茂助商店 真鱈みりん干し
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今井茂助商店 真鱈みりん干し

日本海佐渡沖の荒海で獲れる真鱈を、姫津港に伝わる伝統の製法で佐渡産の甘醤油味に漬け込み、半生状に乾燥したものです。


*網で焼いたり、唐揚げ、昆布などと煮物にしてもおいしいです。

価格(税込) 815 円

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甘えび 素干し
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甘えび 素干し

※10月移行再販の予定です。

佐渡沖の新鮮甘えび使用。
このままでもお召し上がりいただけます。

価格(税込) 402 円

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今井茂助商店 さくらぼし 棒小
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今井茂助商店 さくらぼし 棒小

助宗を味付け、乾燥した物です。
アミで焼いてお召し上がりください。昆布と煮物にしてもおいしいです。

*ご購入後は冷蔵庫にて保存してください。

価格(税込) 597 円

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須田嘉助商店 ながも 300g
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須田嘉助商店 ながも 300g

正式名は「アカモク」
とろとろぬめぬめの海藻で、歯ごたえのシャキシャキ感が特徴です。


下処理(ボイル・カット)済みですので、解凍後、お好みの味付けでお召し上がりいただけます。

・お味噌汁の具
・うどんなどに乗せる
・酢の物
・納豆に混ぜる   などなど

価格(税込) 677 円 詳しくはこちら

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