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今井茂助商店 真鱈みりん干し
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今井茂助商店 真鱈みりん干し

日本海佐渡沖の荒海で獲れる真鱈を、姫津港に伝わる伝統の製法で佐渡産の甘醤油味に漬け込み、半生状に乾燥したものです。


*網で焼いたり、唐揚げ、昆布などと煮物にしてもおいしいです。

価格(税込) 815 円

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