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魚の生ハム
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魚の生ハム

塩漬けにした魚の水分を抜き、サクラのチップを使って30度以下で薫製。
無添加での製造にこだわりったこだわりの逸品です。

シイラ、さけ、ふぐ、マグロ、燻製たこ、燻製たこ(頭)

価格(税込) 972円~3,024 円 詳しくはこちら

佐渡産 焼きとびうお
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佐渡産 焼きとびうお

佐渡で水揚げされた「とびうお」を新鮮な状態のものを、弱火でじっくり焼いてあります。

価格(税込) 864 円

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