【期間限定】北雪／美水月（みずき）純米吟醸原酒発売開始

毎年この季節だけ、佐渡から届く一本があります。

「美水月（みずき）」は、北雪酒造の女性蔵人たちが手がける限定酒。コンセプトは**"あなたにそっと寄り添うお酒"**。今年で6年目を迎えるこの挑戦は、年を追うごとに確かな評価を得ています。昨年の仕込みは関東信越国税局酒類鑑評会で優秀賞、IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）でシルバーメダルを受賞しました。

今年の美水月は、佐渡生まれの酒米「一本〆（いっぽんじめ）」を100%使用した純米吟醸原酒。この米で美水月を仕込むのは初めての試みです。瑞々しさの中に芳醇な旨味が広がり、甘みと酸味がやさしく調和した、飲み飽きない一本に仕上がりました。