【送料込み/限定販売】島の縁 淡路島 新玉ねぎ【同梱不可】
丸の内佐渡特選館で展開していた島プロジェクト「島の縁」にてご縁をいただきました《淡路島》より、旬の玉ねぎをお届けします。
記紀の国生み神話でイザナギとイザナミが最初に生み出した島と記される歴史ある淡路島(佐渡島は6番目)。古代から御食国として皇室や朝廷に海産物など数多くの食品を献上していた豊かな島でもあります。今も玉ねぎをはじめ多種多様な食材がブランド化され人気を集めています。
★七宝(しちほう)早生
【5月下旬より出荷予定】
水分が多くサラダなど水々しい料理に最適な少し小さめの玉ねぎです。
…5㎏/20~25玉
★ターザン中生
【6月上旬より出荷予定】
どんな料理にも合う玉ねぎの王様。今では少なくなった玉ねぎ小屋での自然乾燥でカッチリした硬さと甘味を引き出しています。長持ちするので、常備菜として重宝します。